Idaia Hestia Mandilari
Kód: 23177Detailní popis produktu
Idaia Hestia Mandilari je červené víno z Kréty od rodinného vinařství Idaia z vesnice Venerato. Vzniká z ostrovní odrůdy Mandilari (Mandilaria), která se kvůli výrazným tříslovinám obvykle používá do kupáží – Hestia ale ukazuje její přístupnější a elegantnější tvář.
Ve vůni se objevuje tmavé ovoce, třešně a švestky, doplněné lékořicí a vanilkou. Chuť je svěží a uhlazená, s jemnými, ale znatelnými tříslovinami a třešňovým závěrem. Víno zrálo 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a v lahvi se může dál vyvíjet.
Hodí se ke grilovanému nebo pomalu pečenému červenému masu, jehněčímu, masu dušenému s rajčaty, burgerům, klobásám, těstovinám s masovou omáčkou, zralým sýrům typu gruyère i k uzeninám.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 5200116650112 |
| Druh: | Červené víno |
| Odrůda: | Mandilari |
| Ročník: | 2021 |
| Země původu: | Řecké víno |
| Vinařská oblast: | Kréta |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Buket: | Černý rybíz, Červené ovoce, Dub, Lékořice, Švestka, Tmavé ovoce, Třešně, Vanilka |
| Gastronomie: | Hovězí, Sýr, Těstoviny, Vepřové, Zvěřina, Jehněčí |
| Teplota podávání: | 15-18°С |
| Objem: | 0,75 |
| Styl: | Červené hutné s vyváženou chutí |
| Obsah cukru: | Suché |
