Thaya Vinařství Sekt Blanc de Blancs Extra Brut
Kód: GW_1306Detailní popis produktu
Vstupní bod k Thayaským šumivým vínům vyrobeným za použití tradiční champenoise metoda (lahvové kvašení). Tento základní sekt zrál pro
18 měsíců na jemných kalech. „Blanc de blancs“ znamená v překladu „bílá z bílé“, tedy tato jiskřivá víno je vyrobeno čistě z odrůdy Chardonnay.
Barva je jemná, zlatožlutá. Bubliny jsou elegantní, jemné a krémové. Vlastnosti aroma tóny máslové briošky a sušenek spolu s ovocnost v podobě citrusové kůry a pečené jablka. Chuť je křupavá, s dobrou kyselinkou a dlouhá perzistence, evokující zralé citrusy a jablko kompot se skořicí. 100% Chardonnay. 90 %
základního vína zrálo v nerezových tancích a 10% v dřevěných sudech.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivé víno |
|---|---|
| Druh: | Šumivé víno |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Ročník: | 2022 |
| Země původu: | České víno |
| Vinařská oblast: | Znojemská |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
| Buket: | Citrus, Grapefruit, Hruška, Jablko, Krém, Pomeranč, Toast |
| Gastronomie: | Mořské, Předkrmy, Ryba |
| Teplota podávání: | 8-10°С |
| Objem: | 0.75 |
| Styl: | Šumivé s krémovou ovocnou chutí |
| Obsah cukru: | Suché |
