Kvevri oranžové víno - Kvishkhuri 2021 - Wine People - gruzínské víno, 0,75l

Detailní popis produktu

Kvevri oranžové víno Kvishkhuri 2021 od značky Wine People je výjimečné víno z Gruzie, které představuje návrat k tradičním vinařským metodám. Toto gruzínské víno je vyrobeno z odrůdy Kvishkhuri, pěstované v horní Imereti, vinařské oblasti na západě Gruzie. Vinařství Wine People podporuje nezávislé vinaře a zapomenuté původní odrůdy hroznů. Zakladatel Giga Chighladze, právník, který se v roce 2019 vrátil ke kořenům své rodiny v Imereti, postavil sklep a začal vyrábět víno s pomocí vinaře. V roce 2021 samostatně fermentoval své první víno. Kvishkhuri 2021 je jeho prvním samostatným ročníkem. Víno bylo fermentováno v tradičních hliněných nádobách zvaných kvevri, což je metoda výroby vína, která byla v roce 2013 zapsána na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Víno má zlatavou barvu a bohaté aroma zralých meruněk, citrusových plodů a lučních květin. Chuť je suchá, svěží a harmonická, s jemnou kyselinkou a dlouhým minerálním dozvukem. Tento kvevri oranžový styl vína je ideální k podávání s zeleninovými saláty, bílým masem a rybami.

Kvishkhuri 2021 je k dispozici v omezeném množství, pouze 882 lahví, což činí toto víno vzácným a vysoce ceněným kouskem pro milovníky gruzínských vín.