Kvevri oranžové víno - Chinebuli 2019 - Kapistoni - gruzínské víno, 0,75l

Detailní popis produktu

Chinebuli 2019 od vinařství Kapistoni je autentické kvevri oranžové víno z Gruzie, které v sobě spojuje tradiční gruzínské vinařské postupy s moderním přístupem. Toto gruzínské víno pochází z oblasti Kartli, konkrétně z vinařství Kapistoni, a je vyrobeno ze 100% odrůdy Chinebuli. Hrozny byly ručně sklizeny a fermentovány společně se slupkami a třapinami v tradičních hliněných nádobách zvaných kvevri po dobu 6 měsíců. Během této doby probíhaly pravidelné punch-down procesy každých 6 hodin. Víno je nefiltrované a nečiřené, což podtrhuje jeho přírodní charakter. Ve vůni dominují tóny zralého ovoce, zejména meruněk a citrusů, doplněné o náznaky mandlí a květin. Chuť je suchá, s výraznou tříslovinovou strukturou a minerálním závěrem. S obsahem alkoholu 12,5% a objemem 0,75l je toto suché kvevri oranžové víno ideální k pokrmům z drůbeže, bílého masa či sýrů, ale skvěle si ho vychutnáte i samostatně.

Chinebuli 2019 – Kapistoni je autentické víno z Gruzie, které představuje to nejlepší z gruzínské vinařské tradice. Pokud hledáte gruzínské víno s hlubokým charakterem a historií, toto kvevri oranžové víno je tou pravou volbou.