Javier Sanz Viticultor Singular V Malcorta Verdejo
Kód: 9607Detailní popis produktu
Malcorta je téměř vyhynulá vinná réva odrůdy Verdejo, kterou se vinařství Javier Sanz Viticultor po letech výzkumu podařilo obnovit, aby z ní vytvořilo opravdu jedinečné víno. Tradičně se pěstovala ve vinařské oblasti Rueda, ale kvůli její obtížné sklizni, odkud pochází i její název „malcorta“: špatně/obtížně se stříhá, se pěstovat přestala. Javier Sanz Viticultor reprodukoval genetiku tohoto klonu vyznačující se elegantními aromaty a vyšší přírodní kyselostí.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| EAN: | 8437001025138 |
| Druh: | Bílé víno |
| Odrůda: | Verdejo |
| Ročník: | 2021 |
| Země původu: | Španělské víno |
| Vinařská oblast: | Rueda |
| Obsah alkoholu: | 13% |
| Buket: | Ananas, Banán, Broskev, Citrus, Dub, Grapefruit, Hruška, Jablko, Kameny, Krém, Liči, Mandle, Máslo, Med, Pepř, Tráva, Vanilka |
| Gastronomie: | Mořské, Předkrmy, Ryba, Saláty, Vegan, Vepřové |
| Teplota podávání: | 7-10ºC |
| Objem: | 0.75 |
| Styl: | Bíle osvěžující a extra suché |
| Obsah cukru: | Suché |
