Casal do Ramilo Malvasia
Kód: 59Detailní popis produktu
Víno Malvasia z Colares se liší od ostatních vín. Polovina tohoto vína je vyrobena tradičním místním způsobem - fermentováním v nerezové oceli bez kalu. Poté je víno skladováno v dubových sudech až do smíchání. Druhá polovina je připravena dle tradiční metody výroby pomerančových či jantarových vín - fermentuje se na kalu ve venkovní nádržce po sedm dnů. Vzniká tak výjimečně intenzivní Malvasie. Pro vína z této oblasti je typická mineralita a slanost. Vynikají dominantní tóny pomerančového květu s bohatou texturou. Chuť je perfektní a dlouhotrvající. Toto víno by se mělo podávat při “sklepní teplotě”. Celkem bylo vyrobeno jen 1080 lahví. Vhodné jak ke konzumaci, tak i pro sběratelské účely.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| EAN: | 5600229730686 |
| Druh: | Bílé víno |
| Odrůda: | Malvasia |
| Ročník: | 2018 |
| Země původu: | Portugalské víno |
| Vinařská oblast: | Colares |
| Obsah alkoholu: | 16,5% |
| Buket: | Akácie, Citrón, Dub, Hruška, Jablko, Krém, Mandle, Máslo, Med, Sýr, Tmavé ovoce, Vanilka |
| Gastronomie: | Mořské, Ryba, Těstoviny, Vepřové |
| Teplota podávání: | 15-18°С |
| Objem: | 0.75 |
| Styl: | Bíle tropické s vyváženou chutí |
| Obsah cukru: | Suché |
| Položka byla vyprodána… | |
