Buglioni Il Narcisista Recioto della Valpolicella Classico
Kód: 22833Detailní popis produktu
Recioto je červené sladké víno, které se ve Venetu vyrábí po staletí ze sušených hroznů. Před zpracováním jsou hrozny sušeny po dobu 4 až 6 měsíců. Vznikne tak koncentrovaný hrozen, který dává vzniknout vínům často přes 14% alkoholu.
Naše Recioto má název „Il Narcisista“ - je odkazem řecké mytologie o Narcisovi, jak snadné je milovat sám sebe.
Vyrábí se z odrůd Corvina, Corvinone, Rondinella a Croatina. Hrozny se sklízí ručně v průběhu září, následuje sušení hroznů až do ledna/února následujícího roku. Po fermentaci zraje 12 měsíců v sudech tonneaux (francouzské sudy), 6 měsíců v nerezových tancích a 6 měsíců v lahvi.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| EAN: | 8033055415125 |
| Druh: | Červené víno |
| Odrůda: | Corvina, Rondinella, Corvinone, Croatina |
| Ročník: | 2019 |
| Země původu: | Italské víno |
| Vinařská oblast: | Veneto |
| Obsah alkoholu: | 14% |
| Buket: | Borůvky, Černý rybíz, Červený rybíz, Čokoláda, Dub, Džem, Jahody, Kouř, Krém, Kůže, Lékořice, Mandle, Ostružina, Pepř, Sýr, Švestka, Tmavé ovoce, Třešně, Vanilka, Zemité |
| Gastronomie: | Sladké, Sýr |
| Teplota podávání: | 15-18°С |
| Objem: | 0.5 |
| Styl: | Dezertní s karamelizovanou chutí |
| Obsah cukru: | Sladké |
