Attila Gere – Unikátní terroir a styl Villány

Vinařství Attila Gere je vynikajícím příkladem rodinného vinařství v Maďarsku, které kombinuje hlubokou tradici, inovaci a udržitelnost. Vinařství Gere, které se nachází v regionu Villány, proslulém svými červenými víny, se stalo symbolem kvality a oddanosti řemeslu.

Rodinná historie a dědictví

Historie vinařství Gere zahrnuje sedm generací vinařů. Zakladatel moderního podniku, Attila Gere, zahájil svou cestu k vinařství poté, co v roce 1978 obdržel od svého tchána darem malou vinici. Od roku 1991 se plně věnuje vinařství a dnes rodinný podnik vede jeho dcera Andrea a její manžel Kryštof, kteří pokračují v tradici a zároveň zavádějí moderní přístupy.

Vinařství vlastní 75 hektarů vinic na nejlepších pozemcích Villány, jako jsou Kópár, Konkøy, Csillagvöld a Ördögarok. Od roku 2010 jsou všechny vinice obhospodařovány ekologicky, což zajišťuje vysokou kvalitu a čistotu hroznů bez použití chemikálií.

О terroiru Gere

Terroir vinařství Attila Gere je jedním z klíčových faktorů, které určují vysokou kvalitu a charakter jeho vín.

Geologie a půdy

• Převládá vápenec a spraš, což je typické pro kopce v regionu Villány.
• Svahy vinic, jako jsou Kopár, Konkoly, Csillagvölgy a Ördögárok, mají jílovité a vápencové půdy, které podporují rozvoj hlubokých kořenů vinné révy.
• Načervenalá půda s vysokým obsahem železa dodává vínům charakteristickou mineralitu a mohutnou strukturu.
• Vynikající odvodnění zabraňuje nadměrné vlhkosti a podporuje produkci koncentrovanějších plodů vinné révy.

Podnebí

• Středomořský vliv: Villány je jednou z nejteplejších vinařských oblastí v Maďarsku.
• Velký počet slunečných hodin ročně: více než 2100, což je obzvláště příznivé pro zrání Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.
• Mikroklima Villányských kopců je chráněno horami před severními větry, díky čemuž připomíná klima Bordeaux s prvky jižanského ducha.

Orientace a expozice

• Vinice se nacházejí na jižních a jihozápadních svazích, což jim poskytuje optimální množství slunce a tepla. To je obzvláště důležité pro červené odrůdy.
• Vysoká rozmanitost mikrozón umožňuje vytváření směsí s pestrou a jemnou chuťovou architekturou.

Odrůdy a přístup

• Hlavními odrůdami jsou Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a také Portugal a Kékfrankos (maďarská verze Blaufränkisch).
• Od roku 2010 jsou všechny vinice obhospodařovány ekologicky, což zdůrazňuje přirozený charakter terroiru ve víně.
• Použití vlastních kvasinek vybraných ve sklepech, umožňuje vytvořit jedinečný terroirový podpis.

Vliv terroiru na styl vín Gere:

• Hluboká, koncentrovaná červená vína s výraznými tříslovinami a strukturou.
• Přítomnost minerality, zejména ve vínech z parcel Kopár a Ördögárok.
• Vína dobře zrají v lahvi a zachovávají si eleganci, sílu a rovnováhu.

Teplé klima, vápenito-jílovité půdy, ekologické zemědělství a přesný výběr mikrozón umožňují vytvářet terroirová vína evropské úrovně s maďarskou duší.

Sortiment vín a filosofie výroby

• Gere vyrábí širokou škálu vín, včetně:
• Kopar Cuvée – vlajkové víno kombinující Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot.
• Solus – prémiové víno z Merlotu.
• Attila Cuvée – víno, které odráží styl samotného Attily Gereho.
• Villányi Franc – odrůdové víno vyrobené z Cabernet Franc, které se stalo poznávacím znamením regionu.
• Kvašení probíhá za použití vlastních kvasinek vybraných ze starobylých rodinných sklepů, zrání probíhá v maďarských dubových sudech, což vínům dodává jedinečný charakter a hloubku.

Udržitelný rozvoj a inovace

Rodina Gere aktivně zavádí udržitelné postupy:

• Využívání solárních panelů a geotermální energie.
• Výroba oleje a prášku z hroznových jader.
• Vytvoření kosmetické řady na bázi hroznových komponentů.
• Recyklace ořezaných větví vinné révy pro vytápění hotelu.

Vinařská turistika a gastronomie

V roce 2008 byl otevřen Crocus Gere Wine Hotel & Spa s nabídkou vín a lázeňských procedur a také restaurace Mandula, která podává regionální kuchyni, jež se dokonale hodí k vínům Gere.

Uznání a ocenění

V roce 2024 získalo vinařství Attila Gere titul Vinařství roku v Maďarsku, což jen potvrdilo jeho přínos k rozvoji maďarského vinařství a vinařské kultury.

V dubnu 2025 byla manažerka vinařství Andrea Gere zvolena prezidentkou Panonského cechu vinařů, jehož členy jsou nejznámější rodinná vinařství v Maďarsku, která významně přispívají k moderní historii maďarského vína, vytvářejí domácí vinařskou kulturu a dosahují mezinárodního uznání pro maďarská prémiová vína.

Závěr

Možná plánujete vinařský výlet do Maďarska. Pokud ano, určitě si naplánujte návštěvu vinařství Attila Gere ve Villány. Vaše návštěva bude nezapomenutelným zážitkem, který obohatí vaše chápání vína a zároveň vás naplní silou a inspirací. V kolekci Košíkvín najdete ty nejlepší exempláře vinařství Attila Gere a na požádání si můžete od tohoto výrobce zakoupit jakékoli víno.