Barbadillo San Rafael Medium N.V.
Kód: 6378Detailní popis produktu
San Rafael je sherry s označením VOS, namícháno ze starých odrůd Oloroso a Pedro Ximénez Soleras. Výsledkem je harmonická kombinace oříškové chuti s velmi lákavou středně sladkou chutí, přičemž Pedro Ximénez dodává náznak kyselosti, který zajišťuje svěží a dlouhý závěr.
Pro výrobu San Rafael Medium Oloroso byl do suchého Olorosa přidán lehký nádech Pedra Ximénez, čímž vzniklo to, co je známé jako „Amoroso“. Tento název vzdává hold jemnosti, které dosahuje díky dlouhému procesu zrání tradičním systémem „Clases“. Díky obsahu alkoholu a tělu lze toto sherry podávat s ledem.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sherry |
|---|---|
| EAN: | 8410061250047 |
| Druh: | Sherry |
| Odrůda: | Palomino, Pedro Ximenez |
| Země původu: | Španělské víno |
| Vinařská oblast: | Jerez |
| Obsah alkoholu: | 19,5% |
| Buket: | Čokoláda, Dub, Káva, Krém, Mandle, Sýr, Tmavé ovoce |
| Gastronomie: | Předkrmy, Sýr, Vepřové |
| Teplota podávání: | 10-12°С |
| Objem: | 0,75 |
| Styl: | Dezertní osvěžující s vyváženou chutí |
| Obsah cukru: | Sladké |