5 + 1 | Thaya Vinařství Sekt Blanc de Blancs Extra Brut

Detailní popis produktu

Vstupní bod k thajským šumivým vínům vyrobeným tradiční metodou champenoise (kvašení v lahvi). Tento sekt zrál 18 měsíců na jemných kalech, což mu dodává komplexitu a eleganci.
„Blanc de blancs“ v překladu znamená „bílé z bílých“ – toto jiskřivé víno je vyrobeno ze 100 % odrůdy Chardonnay. Barva je jemná, zlatožlutá. Perlení je elegantní, jemné a krémové.
V aromatice se objevují tóny máslové briošky a sušenek doplněné ovocností citrusové kůry a pečeného jablka. Chuť je křupavá, s výraznou kyselinou a dlouhou perzistencí, evokující zralé citrusy a jablečný kompot se skořicí.
90 % základního vína zrálo v nerezových tancích a 10 % v dřevěných sudech.

Výhodné balení 5+1.